2026年南海伏季休渔期将于8月16日中午12时正式画上句号。

从粤西的北部湾畔到粤东的南澳岛，千艘渔船的汽笛将次第拉响，划破夏日长空。这不仅是广东人与海的年度约定，更是一场关于味蕾、民俗与文旅消费的“蓝色盛宴”。

依托暑期旺盛的出游需求与广东开渔节节庆IP优势，岭南控股旗下广之旅于8月14日至16日分批次组织超千名大湾区游客奔赴江门、阳江、湛江、茂名、潮汕等广东滨海目的地，开启2至3天的“开渔节”沉浸式追鲜之旅，让游客近距离感受浓郁的渔家风情。“到大湾区去，抢食头啖鲜”的文旅新风尚，正以破竹之势为广东滨海文旅市场注入强劲动能。

沉浸式赶海：

从“隔岸观渔”到“耕海牧渔”的全链路升级

作为广东极具地域特色的文旅节庆IP，今年开渔节主题产品一改以往“岸边观船出海、简单海鲜就餐”的单向观光模式，主打沉浸式互动体验。

在旅行社组织的开渔节主题团中，游客既可亲身参与祭海祈福、拖网捕“头鱼”等传统开渔仪式，深度体验渔家民俗，也可品鉴千元级时令海鲜盛宴，抢先尝开渔“头啖鲜”。此外，还能带走专属海味伴手礼等，实现从“看开渔”到“参与开渔-品鉴开渔-带走开渔”的全链路沉浸式升级体验。

本次分批出发的开渔主题线路共分四大行程：“湛江3天”“海陵岛、阳东3天”“汕头动车3天”以及“台山2天”，分别立足当地渔港特色打造专属游玩项目。

其中，“湛江3天”是由广之旅联合湛江文旅打造的“金秋大赏・品鲜吴川”主题行程，游客将到特呈岛观礼开渔，体验深坑钓鱼、现捞现煮生蚝等特色项目，于鼎龙湾16公里海岸线赶海，还将探访吴川金九月饼非遗工坊，尊享开渔海鲜盛宴等；

江门“台山2天”线路中，游客将亲身参与祭海祈福、放生、拖网捕“头鱼”、活捉石斑等五大开渔仪式，品鉴千人渔宴；阳江“海陵岛、阳东3天”，游客将在双海滩看千帆列阵、观赏疍家婚嫁巡游，品鉴闸坡开渔宴，还将走进阳江核电站进行科普游览，到阳帆豆豉馆亲手制作豆豉包；

“汕头动车3天”线路，借助动车组的高效串联，将惠来神泉港的开渔盛况与南澳岛的静谧玩海、汕头小公园的民国风情一线贯通。

游客将赴惠来神泉港见证千帆竞发，码头尝鲜后再乘轮渡俯瞰内海湾景色，同时打卡汕头小公园、奔赴南澳岛青澳湾玩海，还将获赠特色紫菜作为伴手礼。

差异化布阵：

双引擎客群撬动县域滨海消费新蓝海

开渔节系列团队有效激活了后暑期滨海文旅市场。广之旅介绍，从客群结构来看，本次开渔季出游人群以亲子家庭和银发休闲游客为主，前者更注重海洋实景研学的体验，后者则偏爱节奏舒缓的滨海短途度假，多为结伴出行，沉浸式感受开渔季的海滨风光与时令鲜味。两类客群构成的“双引擎”，勾勒出广东滨海旅游从单一观光向复合型度假转型的清晰路径。

一位报名台山线路的家长表示：“以前孩子只在课本里见过‘耕海牧渔’，这次能亲手拖网捕鱼，比上十节课都管用。”亲子家庭对海洋实景研学的热切回应，恰恰揭示了沉浸式民俗体验背后的教育价值与情感共鸣。

业内人士分析指出，开渔节凭借季节性、稀缺性、民俗性三大先天优势，成为激活广东暑期下半场滨海文旅市场的关键引擎，精准撬动大湾区短途出游需求。“节庆+沉浸式体验”的产品模式，呼应了广东省委、省政府关于“打造滨海旅游经济带，高质量建设海洋强省” 的宏观愿景，正推动广东滨海旅游从“看海”向“玩海、品海、懂海”深度转型，对提振县域滨海文旅消费、盘活渔港资源具有重要带动作用。

本地旅行社通过持续深挖广东滨海文旅资源，围绕渔港民俗、海洋非遗、海岸风光、时令美食等内容迭代升级海岸线沉浸式主题产品矩阵，有望推出更多适配全年龄段，具备高体验感、高文化属性的滨海节庆线路，持续激活省内滨海文旅消费活力，擦亮广东滨海民俗旅游名片。

文 | 记者 刘星彤 通讯员 刘榆虹

图 | 李志强