小龙虾重金属超标不能吃?“记者帮”帮你检测
金羊网
2025-08-02
又到了一年一度的小龙虾季,夜宵摊热闹的背后,一些老话题也再次引发关注。每年这个时候,“小龙虾重金属超标”的说法总会在网络上流传,引发不少食客担忧。
小龙虾到底还能不能吃?虾头是否真的藏有健康隐患?
带着这些疑问,“记者帮”栏目邀请了中山大学附属第三医院的传染病学博士、广东省十大科普达人吴盟医生,前往第三方权威检测机构,按照国家标准,对市面上的小龙虾样本进行重金属检测。
视频:记者 彭纪宁
出镜:记者 傅铭途
剪辑:记者 罗清峣 实习生 曹茜